Hodně z vás si myslí, že je zázvor jen na nachlazení :-)
Pro nás (a nejen nás) je zázvor superpotravinou.
Zázvor je přírodním zdrojem antioxidantů, obsahuje 12 antioxidantů, chrání naše buňky.
Zázvor rozehřívá, stimuluje a má vliv na zažívání, tak i na krevní tlak a metabolismus.
Celkově při pravidelném užívání posiluje přirozenou obranyschopnost organismu.
Pomáhá bránit rozvoji zdravotních problémů. 
K čemu nám zázvor pomáhá?
- je stimulant podobný účinkům kofeinu
- ulevuje od nevolnosti a zvracení
- zmírňuje nevolnosti při cestování
- uleví svalům
- u mladých žen při menstruaci snižuje ztrátu krve
- snižuje hladinu cukru v krvi
- účinkuje proti střevním virózám
- působí proti různým ústním bakteriím
- když si ho dáte před jídlem, tak urychluje vyprazdňování žaludku
- před konzumací alkoholu snižuje kocovinu v kombinaci zázvor, hnědý cukr a mandarinky
- snížuje hladinu triglyceridů a cholesterolu (u lidí s vysokým cholesterolem)
- může pomoci poškození jater, když používáte léky proti tuberkulóze
- může zmírnit nevolnost u pacientů při užívání léků na HIV/AIDS a chemoterapie
- u lidí s vysokým krevním tlakem může snižovat krevní tlak
- může snižovat délku migrény
- může snížit bolest kloubů, nejen s revmatoidní artitidou
- užívání u dětí může tišit bolest a urychlovat hojení po odstraňování mandlí
- u obézních lidí může pomoci shodit pár kilo
- při aplikaci zázvorového odvaru může pomáhat i při léčbě popálenin, mírní bolesti a extrakt zázvoru je jako repelent
- může pomáhat také s pamětí, snižováním apetitu, zvětšováním objemu ejakuátu, počtem a kvalitou spermií
Ano, je dobré vědět, kdy a proč neužívat zázvor.
- dětem do dvou let by se neměl podávat
- lidem, co berou antidiabetické léky
- léky na vysoký krevní tlak
- celkově zázvor /ale i grep/ zpomaluje enzymy, může zadržovat léčiva v těle
Kolik zázvoru denně a co se stane když to přepálíte?
- denní dávka by měla být cca. 4 gramy čerstvého zázvoru (1 gram sušeného)
- když to přeženete, tak u normálních lidí se to projevuje pak plynatostí, žaludeční nevolností, případně průjmem
- v horším pak bušením srdce a nějaké srdeční poruchy
- v nadbytku se pak může přihodit vyrážka či budete mít podrážděnou sliznici
Zázvor obsahuje tyto vitamíny a minerály:
- C, E, K, B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantothenová), B6 (pyridoxin), B9 (kyselina listová), B11 (cholin)
- vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, měď, mangan, selen
Pojďte si vybrat nějakou zázvorovou specilitu.